Siirry pääsisältöön

Terassikausi avattu!

Kaunis kevätaurinkoinen päivä, aurinko paistaa, linnut laulaa - se on terassikausi 2019 avattu Harjunmajassa!
Nautimme kauniista ulkoilupäivästä leppoisasti pihasuunnitelmia tehden. Istuskelimme terassilla ja katselimme kovaa kuhinaa ja sirkutusta lintulaudalla. Se on ihan parasta viihdettä näin kevättalvella.
Sitten grilliin valkeat ja makkarat tulille!
Meillähän on, niinkuin tiedätte, tapana syödä pääosin ulkona, niin aamukahvit kuin iltapalat, aina kun vain keliä on. Ulkona syöminen on ihan parasta. Siinä jotenkin keskittyy nauttimaan ruuasta eri tavalla kuin sisällä. Miten hyvältä maistuukaan ulkona aamukahvi ja maksamakkaravoikkoleipä tai ihan vaan tavallinen grillimakkara.
Kyllähän sitä usein ulkosalla laitetaan myös tosi herkkuja - savustetaan kotimaista järvikalaa, pistetään paikallisen lihakauppiaan kasslerit tulille ja kylkee naapurin luomutilan pottuja ja muita kasviksia. Läheltä saa niin paljon hyvää!
Ihan vielä ei ole kelit sitä myöten, että kaikkia päivän ruokailuja ulkona söisi, mutta eipä siihen mene aikaakaan!


Kuten kuvasta näky, myös Pepi "nautti suunnattomasti" ulkoilupäivästä. Ainakin heti, kun sai oman viltin penkille lämmikkeeksi! Edelleen pisteet kerää SK-Metallin grilli. On se vaan niin hyvä!


Toki sisälläkin ollaan kokkailtu. Valmistimme nimittäin ensimmäistä kertaa ihan itse oikein ehtaa silakkalaatikkoa!
Meinaa olla vaan tuon suolasilakan saanti tämän päivän marketeista kortilla, samoin kunnon sian kylkisiivua. Mutta löytyipä suolasilakat ja pistettiin pekonia kerros. Mausteena vain vähän mustapippuria - ja voe pojat ko olliit hyvvää!!


Kommentit

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Onnellisia hetkiä

 Niinhän siinä sitten kävi, että tämä Harjunmajan blogi jäi varsin pienelle käytölle ja kirjoituksia tuli tehtyä kovin harvoin.  Blogikirjoitusten määrä ei ole millään tavalla suhteessa Harjunmajassa vietettyyn aikaan. Kahdeksan vuotta meni kuin hujauksessa ja me vietimme paljon aikaa Huittulassa osa-aika asuen. Paljon onnellisia hetkiä.  Mutta elämä kuljettaa ja nyt olemme jo kohta kaksi vuotta asuneet naapurikylän, Ritvalan, puolella Lepolassa.  Paljon on ehtinyt tapahtua. Ehdittiin tilata arkkitehdiltä piirustukset Harjunmajan piharakennuksista. Ehdittiin ostaa tontti Huittulasta ja piirtää meille loppuelämän koti. Talotehdas ei ehtinyt vielä alkaa rakennustöihin. Ja se tonttikin on jo myyty. Eikä sitä uutta piharakennusta ehditty rakentaa.  Löytyi siis Ritvalan kylästä Lepola. Retrohenkinen 70-luvun punatiilitalo peltojen keskeltä. Ei portaita, ei jyrkkiä rinteitä. Iso, valtava tasainen piha niittyineen. Paljon tilaa. Isot ikkunat. Hyvä olla.  Tätä kirj...
Lähetä kommentti
Lue lisää

Niin meni pandemiavuosi, mutta Harjunmajassa elo on varsin turvallista!

 Mitä tehtiin Harjunmajassa erityisen paljon vuonna 2020... Etätöitä! Kyllä, emäntä sekä opiskeli että teki etätöitä Harjunmajan turvallisella karanteeni alueella niin kesällä kuin syksyllä.  Toki tehtiin myös paljon muuta, esimerkiksi yrttien kasvatusta. Emäntä ihan itse, omin pikkukätösin näppärästi nikkaroi kierrätysmateriaaleista > kuormalava, vanhoja ikkunoita, vanha hyllyn pätkä ja purkulautaa.... yrttilaatikon. Laatikossa kasvoi rosmariinia, oliiviyrttiä ja basilikaa. Viereisessä yrttilaatikossa kasvoi ruohosipuli, lipstikka ja huikea suklaaminttu.  Suklaaminttu kasvoi niin upeasti, että sitä saatiin kerätä useampi sato kesän ja syksyn aikana.  Basilika kasvatettiin itse siemenestä, mutta muut yrtit ostettiin Valkeakosken torilta forssalaiselta taimimyyjältä, jolta jo edellisenä vuotena oltiin ostettu hyvälaatuisia taimia.  Laatikoiden vierestä löytyy vielä maasta mäkimeiramia sekä sitruunamelissaa.  Kaikista näistä yrteistä ollaan nyt talven kesk...
1 kommentti
Lue lisää

Onhan ollut vuosi...

Todella, hävettää, kun katsoo Harjunmajan blogin päivitys"ahkeruutta" - lähes vuosi päässyt viilettämään ohi aivan huomaamatta. No, onhan meillä paljon tapahtunut -vuoden sisällä ollaan remotoitu yksi kaupunki asunto, muutettu  ja avattu kahvila - äkkiäkös siinä vuosi hurahtaa! Emäntä piti myös varsin Sääksmäki aiheisen näyttelyn Valkeakosken kaupunginkirjastossa - Mikko Carlstedt 125v. Näyttelyssä oli Mikko C:n teoksia pääosin Sääksmäen Huittulan maisemista ja Harjunmajan emäntä kirjoitti niihin runotekstit. Oli ilo saada toteuttaa tuo näyttely. Taas tuli huittulalaisuuteen uutta näkökulmaa. Harjunmajassa on vietetty aikaa välillä enemmän, välillä vain piipahtaen. Kesäksi isäntä rakensi etelärinteeseen upean terassin, jonne tehtiin kierrätysmaterialeista = kuormalavoista oleskelunurkka. Tukeva ruokailuryhmä löydettiin kotimaiselta Tammiston puulta, kyllä on ollut hyvä valinta! Grillikausi avattiin jo huhtikuun alussa ja meillä on tapana Harjunmajassa nauttia ulkoruokin...
2 kommenttia
Lue lisää