maanantai 11. maaliskuuta 2019

Terassikausi avattu!

Kaunis kevätaurinkoinen päivä, aurinko paistaa, linnut laulaa - se on terassikausi 2019 avattu Harjunmajassa!
Nautimme kauniista ulkoilupäivästä leppoisasti pihasuunnitelmia tehden. Istuskelimme terassilla ja katselimme kovaa kuhinaa ja sirkutusta lintulaudalla. Se on ihan parasta viihdettä näin kevättalvella.
Sitten grilliin valkeat ja makkarat tulille!
Meillähän on, niinkuin tiedätte, tapana syödä pääosin ulkona, niin aamukahvit kuin iltapalat, aina kun vain keliä on. Ulkona syöminen on ihan parasta. Siinä jotenkin keskittyy nauttimaan ruuasta eri tavalla kuin sisällä. Miten hyvältä maistuukaan ulkona aamukahvi ja maksamakkaravoikkoleipä tai ihan vaan tavallinen grillimakkara.
Kyllähän sitä usein ulkosalla laitetaan myös tosi herkkuja - savustetaan kotimaista järvikalaa, pistetään paikallisen lihakauppiaan kasslerit tulille ja kylkee naapurin luomutilan pottuja ja muita kasviksia. Läheltä saa niin paljon hyvää!
Ihan vielä ei ole kelit sitä myöten, että kaikkia päivän ruokailuja ulkona söisi, mutta eipä siihen mene aikaakaan!


Kuten kuvasta näky, myös Pepi "nautti suunnattomasti" ulkoilupäivästä. Ainakin heti, kun sai oman viltin penkille lämmikkeeksi! Edelleen pisteet kerää SK-Metallin grilli. On se vaan niin hyvä!


Toki sisälläkin ollaan kokkailtu. Valmistimme nimittäin ensimmäistä kertaa ihan itse oikein ehtaa silakkalaatikkoa!
Meinaa olla vaan tuon suolasilakan saanti tämän päivän marketeista kortilla, samoin kunnon sian kylkisiivua. Mutta löytyipä suolasilakat ja pistettiin pekonia kerros. Mausteena vain vähän mustapippuria - ja voe pojat ko olliit hyvvää!!


1 kommentti: